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大棚葡萄土专家---荣名向农民啦庄户话

 


  农业科技、农村发展、农业增收是农民致富的内核。
  现在农民对知识的渴求已经到了如饥似渴的程度。土专家黄荣名
科研大棚葡萄获得成功的一技之长,是在风雨磨砺中积累的宝贵经验,对同在这片土地上摔打的乡亲们而言弥足珍贵,能够对症下药的解决一些难题,土专家是先行者,渴望知识又掌握知识,土专家的土味越来越浓。
  农业结构调整,农民想到底种什么?应该说现在的农民不是从前的老农了,是市场广大消费者需求的主人、是市场的供应者,市场需求什么,农民及时的供应什么。农民应该多跑市场、了解市场。就目前来看,早熟的优质葡萄空当很大,土专家建议农民可以适当地发展早熟葡萄(7月中旬以前上市的葡萄),尽管市场的葡萄品种很多,但只强调早熟,而在发展保护地和露地栽培葡萄不是单纯的追求产品的早熟,反季节生产出鲜葡萄,而品质却不尽如人意;品种不在早不早,要看好不好,风味、口感,在市场广大消费者中说好的不多。应该说现在是否适合在面上规模的推广,土专家认为栽培技术和产品是否真正的适合市场需求。实践证明,早熟果品都是作为礼品销售的,真正进入市场大众消费主流的,市场上不多。就目前业看,不少品种存在着甜度低、风味、色泽差的突出缺点,只强调早熟上市,喷催熟剂。甚至早采摘,唐代严格杜绝:有毒、有害食品的流通。“五谷不时,果实未熟,不粥于市”使葡萄变质、酸度大、口啤下降消费者难接受和认可,难以占领7月以前的消费市场。

  近年来,不少地区推广了晚熟的红提、黑提和无核等从美国引进的葡萄品种,应该说这些葡萄品质非常好,但是有些地方大部栽培,8月騜高温多雨气候,所以除了个别地区外,大多数栽培了这些品种的农民都刨掉了,而城里多数超市卖的优质高价红提、団提葡萄仍是国外进口的。
  综合市场情况以及
气候来看,最适合开发欧美杂交种四倍体品种,生长天数少,需积温少,自然早熟葡萄。这个时期避开了病害的高发期,管理容易,而且目前此期的市场空当大,只要有优质葡萄不愁没有销路。现在以荣名5号为例,其它品种每市斤销售4元至8元时,荣名牌葡萄5号(日光温室与拱棚)的批发价是8-15元,价格差别说明,不但早熟优质、市场大众消费者认可。实践证明,果品优质的真正认可应该是市场广大消费者的评价。总之,面对农民目前的认识水平,想栽葡萄的农民也要多看看、多品尝,庄家人不识货就怕货比货,实地考察,眼见为实。

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